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1、注意事项 门店选址 开餐馆位置选择是重中之中,创业新手必须谨记这一点。门店位置选的好,那简直是活招牌,不用怎么花心思去宣传,也会有人源源不断的进店。
2、注意事项包括: 选址:选择适当的地理位置是成功开饭店的关键。要考虑周边人流量、竞争情况、交通便利性等因素,寻找合适的店面位置。 人力资源管理:注重招聘、培训和激励员工,建立团队合作精神。员工的专业水平、工作态度和服务能力对饭店的运营和发展至关重要。
3、我觉得开店是一件很有技术含量的活儿,不能盲目去开,否则会很赔钱,必须得有一定的准备才行。
目前,杭州市西湖产区已有69家茶企通过QS认证并注册,正在制定商标使用和包装管理规定。符合条件的企业将优先获得地理标志证明商标使用权,首批14家企业已成功申请。个体茶农可通过合作社申请。所有杭州市内的西湖龙井茶生产者必须申请该商标,未经许可的茶叶将不得在市场上流通。
在最近的一次会议上,一项关于龙井茶的新举措引起了茶友们的关注。未来,龙井茶的包装上将新增“龙井茶证明商标”的标签,以区别于各地的非正宗品种。这项决定旨在保护这一茶叶品牌的独特性和声誉,消除市场上假冒伪劣产品的困扰。
使用“龙井”或“西湖龙井”地理标志的茶叶必须经授权,且仅限于特定区域生产的鲜叶原料经特定工艺制作的扁形绿茶。目前,全国有379家企业获得了《龙井茶证明商标准用证》,其中大部分是产区内的企业,而“吴裕泰”、“张一元”等知名品牌则获得了使用许可。
近日被国家工商总局商标局核准注册。西湖龙井地理标志证明商标成功注册后,杭州市***加强管理,成立了西湖龙井地理标志证明商标管理协调小组,由市***分管领导挂帅,负责各方协调工作。在工商机关的指导下,杭州市西湖区龙井茶产业协会积极研究制定商标使用管理措施,推动西湖龙井茶产业健康发展。
国家工商总局正式批准西湖龙井证明商标注册,使得西湖龙井茶形成了自己特殊的知识产权保护。
其次,是将地理标志产品保护防伪标和地理标志证明商标防伪标二合一。要购买茶企业生产的西湖龙井,你就要认准防伪标。据了解,这个标志主要由企业以茶农标来换。也就是说,企业在向协会申领防伪标的同时,要交回同等数量的茶农标。
开设一家中小规模的饭馆通常需要大约12万元的投资资金。 开设饭馆前,需先到当地卫生防疫站办理健康证明和卫生许可证。 接着,凭借租赁的经营地点房屋合同到工商局申请个体工商户营业执照。 获得营业执照后,再前往当地税务局进行税务登记,获取税务登记证。
总的来说,这些步骤就是开设小饭店所需完成的官方手续。具体费用尚不明确,但估计在2000元左右。此外,现场条件也是需要考虑的一方面。
开小饭店需要办理以下证件:食品卫生许可证;营业执照;排污许可证;餐饮服务许可证;消防许可证;经营许可证;从业人员的健康证;单位的公章;银行的***许可证。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群:有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。 转租店面要慎重 借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
开个小饭店要看你开的是什么类型的店面了,一般的家常菜店面,加上装修和设备购买也就几万块就能做,主要是看房租,房租是决定投资金额高低的主要因素。关于开店的类型,小饭店也有很多种,比如炸鸡、早餐、中餐等,这里推荐以下餐饮项目 这些店面都是小店面,十平米左右就能开起来的店面。
1、一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。
2、管理一家小型饭店需要注意以下几点:卫生管理:现在这方面监管很严,要高要求,不松懈,常态化。具体怎么做,开店时监管部门都有规范,照着做就行了。前厅管理:包括服务员接人待物,前厅环境管理。出品管理:包括菜品的口味、质量、价格等。库存管理:包括食材的***购、储存、使用等。
3、生产观念:以低廉价格吸引大量顾客,用数量弥补质量,生产自己所能生产的东西提高效率和产量,降低成本和价格2 产品观念:提高产品质量,降低成本,用高质量放心的产品来吸引客户,用质量弥补数量的缺憾,总之跟生产观念有很大偏差。
4、走平价路线(一般老百姓要的是实惠),特色路线(要有特色菜才会有人光顾啊),还要加强服务。餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门,其员工多、岗位多、工种多,管理起来相应地就要费时费心。只有建全管理制度,完善管理机制,革新常变,餐饮才能长胜不衰。
5、第一要明确你的目标消费群,主要是做回头客,控制好你的成本也很重要地,因为是小规模所以每天哪些菜色和原料所占的比重 ,如特色菜红家常菜。还有就是酒水是大头,小型饭店量上比不上大中型。要会算计节约。关键的关键,顾客要做一个长一个,是家常饭的,还是喝酒的都成。
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